Ciabatta (serving 4):

• Salame Napoletano, buffalo mozzarella, sundried tomato, & basil pesto

• Mortadella di Modena, pistachio pesto, crushed pistachio, & ricotta salata

Focaccia (serving 4):

• Porchetta al Forno, Pecorino Pepato, sundried tomato, & aioli

• San Daniele, cherry tomato, rucola, & Parmigiano

Saltimbocca (serving 4):

• Mortadella di Modena, pistachio pesto, crushed pistachio, & ricotta salata

• San Daniele, cherry tomato, rucola, & Parmigiano

Italian Truffle Wrap (serving 4): Truffle cream, fior di latte, porchetta, funghi, & rucola